مطالب گوناگون
ارائه مطالب مختلف ،تصاویر جذاب وآرامش بخش و...
درباره وبلاگ


شما بینندگان محترم مدیران واقعی این وبلاگ هستید زیرا اگر شما نباشید خود بخود این وبلاگ جایگاه و اعتبار خود را از دست می دهد لذا خوشحال میشوم مطالب ارسالی شما عزیزان را به نام خوتان در وبلاگ ثبت نمایم .

پست الکترونیک:

alifarzad37@yahoo.com


مدیر وبلاگ : علی فرزاد
مطالب اخیر
نویسندگان

روغن حیوانی برای استفاده بهتر است یا روغن نباتی؟!

تحقیقات اخیر مجددا نادرستی فرضیات گذشته را اثبات کرده و نشان داده که روغن حیوانی کلسترول مفید

روغن حیوانی
روغن حیوانی

روغن مایعی است که بخاطر چگالی اش با آب مخلوط نخواهد شد و بر روی آب شناور میشود.انواع گوناگونی از روغن های وجود دارد،برخی از روغن ها صنعتی هستند و بعضی ها هم برای مصرف خوراکی استفاده میشوند.روغن حیوانی و روغن نباتی ۲ نوع از روغن ها هستند که زنان خانه دار بی شک با آن ها آشنا هستند و از خاصیت روغن حیوانی هم خبر دارند.


آیا تصور می‌کنید مصرف غذاهای چرب علت اصلی بالا رفتن چربی خون است؟! به‌همین دلیل از مصرف چربی و روغن‌های حیوانی پرهیز می‌کنید یا از مصرف آنها احساس عذاب وجدان می‌کنید که سراغ غذای ناسالم رفته‌اید؟ آیا تصور می‌کنید اگر از مصرف غذاهای چرب پرهیز کنید، می‌توانید کلسترول بالای خون را درمان کنید؟! آیا گمان می‌کنید روغن‌های حیوانی مربوط به زمانی بوده که مردم تحرک زیادی داشته‌اند واین روزها نباید در سبد غذایی خانواده‌ها باشند؟!

اگر پاسخ شما مثبت است به احتمال زیاد ازجمله کسانی هستید که فریب القائات تجاری کارخانجات تولید داروهای ضدکلسترول و کمپانی‌های سازنده روغن‌های نباتی و غیرحیوانی را خورده‌اید. در ادامه با ما همراه باشید تا ناگفته‌های دیگری را در این زمینه دراختیارتان قرار دهیم.

چرا روغن حیوانی؟!

دکتر محمد دریایی، متخصص علوم بیولوژیک در کتاب «فست‌فودها و نوشابه‌های ناگوار» می‌گوید:

«تحقیقات اخیر غربی‌ها نشان می‌دهد که مصرف روغن‌های گیاهی مانند کلزا نیز موجب گرفتگی و انسداد عروق قلبی می‌شود و بالعکس مصرف روغن‌های حیوانی مانند روغن گاو و نیز زیتون و کنجد مفید است و برای قلب هیچ‌گونه زیانی ندارد!»

او در بخش دیگر این کتاب می‌نویسد:
پروفسور لمبکه و دکتر فرام آلمانی معتقدند چون روغنهای حیوانی از اجزای حلقوی ترکیب یافته‌اند
به سهولت در روده جذب و حل می‌شوند
و روغن‌های نباتی فاقد چنین خاصیتی هستند و به علت اینکه دارای مقدار زیادی اسیدلینولوئیک
هستند برای سلامت مضرند.
دو دانشمند مذکور همچنین اعلام کرده‌اند تصور اینکه روغن‌های حیوانی موجب افزایش کلسترول
در خون می‌شوند از نظر علمی بی‌اساس است.

روغن حیوانی، برای سلامت قلب لازم است یا مضر؟

دکتر اکبری متخصص آسیب‌شناسی در کتاب مثلث سلامت تحت عنوان «روغن‌های حیوانی، بنزین سلول‌های قلبی» می‌نویسد:
«درمورد سلول‌های عضله قلب بهترین بنزین سلولی روغن‌های حیوانی هستند، زیرا سلول‌های قلبی از اسیدهای چرب آزاد تغذیه می‌کنند که بهترین آنها در چربی‌های طبیعی حیوانی یافت می‌شود،
بنابراین کسانی که اصلا از روغن‌های حیوانی استفاده نمی‌کنند دچار یک بیماری قلبی به‌نام کاردیومیوپاتی می‌شوند که بر اثر کمبود انرژی سلولی به وجود می‌آید.

کلسترول سم نیست بلکه ماده‌ای حیاتی و لازم است!

آقای دکتر یوفه راونسکو محقق علوم شیمی که به جرات می‌توان گفت ارزشمندترین کتاب جهان را در رسوایی تحقیقات کلسترول نوشته است به نکات جالبی اشاره می‌کند:

بدن‌تان بیش از سه تا چهار برابر کلسترولی که از غذا می‌خورید، خودش تولید میکند!
هنگامی که کلسترول زیادی میخورید، کلسترول تولیدی در بدن‌تان کاهش می‌یابد و بالعکس!
بیماران قلبی و عروقی بیش از افراد سالم، کلسترول و چربی‌های حیوانی مصرف نکرده‌اند!

اتفاقا بیماران سکته مغزی،کمتر از دیگران چربی حیوانی مصرف می‌کنند!
درصد ضایعات قلبی و عروقی در افراد با کلسترول کم با افراد با کلسترول بالا تفاوتی ندارد!
کلسترول بالا برای زنان و سالخوردگان زیانی ندارد!
اغلب داروهای ضدکلسترول برای سلامت مضر است و ممکن است عمر را کوتاه کند!

وی در ادامه اضافه کرده است:

یکی از علل این تبلیغات حذف روغن‌های سالم از سفره مردم جهان بود که خود دو علت دارد؛
اول اینکه روغن‌های حیوانی سالم بسیار ساده و بومی و در دسترس مردم بودند
و زمینه سود سرشاری را برای کارخانه‌ها نداشتند!

دوم مصرف روغن‌های حیوانی سالم از بسیاری از بیماری‌ها پیشگیری می‌کردند که
این مانع بزرگی برای شرکت‌های بزرگ داروسازی جهان است!

اما در ادامه دکتر ساداتی علوم تغذیه در کتاب «کلسترول و چربی دوست است یا دشمن؟!» نوشته است:

«یادآوری می‌کنم که تایید و تاکید مصرف چربی‌های حیوانی مثل روغن‌های گاوی و گوسفندی، به هیچ عنوان به معنی مصرف زیاده از حد و بی‌جای این موارد نیست، بلکه ما قصد داریم زمین بازی را عوض کنیم.»

همچنین دکتر رضا منتظر در‌مورد روغن‌های حیوانی نوشته است:

«تحقیقات اخیر مجددا نادرستی فرضیات گذشته را اثبات کرده و نشان داده که روغن حیوانی کلسترول مفید بدن را افزایش و برعکس باعث سوزاندن کلسترول مضر آن می‌شود!»

الو دکتر

نیکصالحی





نوع مطلب : سلامت، 
برچسب ها : حیوانی، روغن، گیاهی، تغذیه، قلب،
لینک های مرتبط :
چهارشنبه 10 آبان 1396 04:55 ب.ظ
بدون شک معتقد است که آنچه را که اظهار داشتید.
به نظر میرسد دلیل دلخواه شما ساده ترین در وب است
چیزی که از آن آگاه باشد من به شما می گویم، من قطعا ناراحت می شود در حالی که مردم در نظر نگرانی که آنها فقط
نمی دانم شما موفق به ضربه ناخن به بالا به عنوان
به خوبی تعریف همه چیز بدون داشتن اثر جانبی، مردم می تواند سیگنال را.
احتمالا دوباره به دریافت بیشتر خواهد رسید با تشکر
دوشنبه 16 مرداد 1396 05:24 ق.ظ
When I originally commented I clicked the "Notify me when new comments are added" checkbox and
now each time a comment is added I get several emails with the same comment.

Is there any way you can remove people from that service?
Appreciate it!
شنبه 14 مرداد 1396 12:12 ق.ظ
Wonderful beat ! I would like to apprentice while you amend
your site, how could i subscribe for a blog website?
The account helped me a acceptable deal. I had
been tiny bit acquainted of this your broadcast provided
bright clear idea
جمعه 13 مرداد 1396 02:58 ب.ظ
It's really a great and helpful piece of info. I am
happy that you shared this useful info with us. Please keep us informed like this.
Thank you for sharing.
دوشنبه 9 مرداد 1396 09:49 ب.ظ
Hey! Do you know if they make any plugins to safeguard against hackers?
I'm kinda paranoid about losing everything I've worked hard on. Any recommendations?
شنبه 7 مرداد 1396 09:35 ب.ظ
I got this web page from my buddy who informed
me about this website and now this time I am visiting this web page and reading very informative articles at this time.
دوشنبه 22 آذر 1395 07:08 ب.ظ
سلام مطلبت واقعا قشنگه خسته نباشید
دوشنبه 22 آذر 1395 09:43 ق.ظ
سلام عزیز خوبی؟ مطالب وبلاگتو دیدم بسیار زیبا بود معلومه که وقت گذاشتی .من یه پیشنهاد داشتم که واسه وبلاگ جفتمون خوبه اونم اینکه به وب سایت منم سر بزنی و باهم تبادل لینک داشته باشیم از این به بعد مثل دو تا دوست خوب واسه هم میشیم بعد از اینکه لینک کردی خبرم کن تا با افتخار لینکت کنم
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر





صفحات جانبی
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی
 
 
بالای صفحه